猪鹿庁合同会社

  • アクティビティ

〒5014202 岐阜県郡上市八幡町市島2426

  • 里山保全組織「猪鹿庁」が狩猟とジビエの魅力を直接お届け。

  • 現役の若手?猟師が、狩猟とジビエの「リアル」と「本物」をお伝えします!

  • エアソフトガンでの射的体験。猟師による実践的なアドバイスにより一気に名スナイパーに!?

  • 本物の鹿をまるまる一頭さばく解体教室も

  • 猟師だからこそ提供できる最高のジビエ肉をお楽しみください!

猟師 安田 大介(ツアーガイド・講師)

猪鹿庁合同会社・代表。岐阜県郡上市在住。
第1種銃猟・わな猟狩猟免許所持。
名古屋でのサラリーマンから郡上へ移住し猟師に転身。猪鹿庁として狩猟講座・ワークショップを数多く実施。岐阜県や長野県等の自治体からの狩猟講座の委託も請け負う。
狩猟講座、イベントの企画・運営やキャンプ場経営などの仕事の傍ら、狩猟及び有害捕獲を行い、これまでの鳥獣捕獲数は1000を超える。
狩猟の魅力の伝達や若手猟師増加のため、狩猟関連のツアー全般の企画・運営を手掛ける。猪鹿庁のツアー部門及び獣肉販売部門を「猪鹿庁合同会社」として法人化、同社の代表を務め、半猟半Xの生き方を実践中。
近年は『狩猟生活』などの書籍で執筆も行い、ライター・カメラマンとしても活動中。 自然体験活動安全管理責任者リスクマネジメントディレクター、グリーン・ツーリズム インストラクター、BBQインストラクター取得。

書籍『狩猟入門〜狩猟免許の取得からハンティングの実際まで〜』(地球丸)監修
漫画『罠ガール6巻、7巻(毛皮なめし編)、8巻(ジビエ料理編)』監修。
執筆『狩猟生活 VOL.17』〜など多数
Youtube『猪鹿庁チャンネル
note『猪鹿庁 安田の半猟半Xな暮らし
主な狩猟スタイル:単独忍び猟、エアライフル鳥猟、くくり罠猟など

ご利用案内

事業者名 猪鹿庁合同会社
住所 〒5014202 岐阜県郡上市八幡町市島2426 [→MAP]
連絡先 電話: 0575-62-3566
アクセス 東海北陸自動車道「郡上八幡IC」より車で15分
送迎 要相談 ※事前にご相談ください。毎回可能ではありませんが、ご対応できる場合もございます。
駐車場 無料有