案内人 「安田 大介」

猪鹿庁合同会社・代表。岐阜県郡上市在住。
第1種銃猟・わな猟狩猟免許所持。
名古屋でサラリーマン生活をしながら続けていた野営旅、ULハイク、パックラフト（川下り）などの自然遊び好きが高じて郡上へ移住。猪鹿庁として狩猟講座・ワークショップを数多く実施。岐阜県や長野県等の自治体からの狩猟講座の委託も請け負う。
狩猟講座、イベントの企画・運営やキャンプ場経営などの仕事の傍ら、狩猟及び有害捕獲を行い、これまでの鳥獣捕獲数は1000を超える。
狩猟の魅力の伝達や若手猟師増加のため、狩猟関連のツアー全般の企画・運営を手掛ける。猪鹿庁のツアー部門及び獣肉販売部門を「猪鹿庁合同会社」として法人化、同社の代表を務め、半猟半Xの生き方を実践中。
近年は『狩猟生活』などの書籍で執筆も行い、ライター・カメラマンとしても活動中。 自然体験活動安全管理責任者リスクマネジメントディレクター、グリーン・ツーリズム インストラクター、BBQインストラクター取得。

書籍『狩猟入門〜狩猟免許の取得からハンティングの実際まで〜』（地球丸）監修
漫画『罠ガール6巻、7巻（毛皮なめし編）、8巻（ジビエ料理編）』監修。
執筆『狩猟生活 VOL.17』〜など多数
Youtube『猪鹿庁チャンネル』
note『猪鹿庁 安田の半猟半Xな暮らし』
主な狩猟スタイル：単独忍び猟、エアライフル鳥猟、くくり罠猟など